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年輕人嚮往出國工作，因應這股趨勢，台北城年菜預購推薦市科技大學力推海外實習，4年來送300名學生出國圓夢，實習國家涵蓋日本、新加坡、澳洲和法國等，今年再創新里程碑，與日本西京銀行合作建置產學研發平台，未來學生研發的甜點，可望進軍日本市場，增添海外就業、創業軟實力。



城市科大今年在海外一年大陸人來台灣買什麼期實習生達120人，實習內容包括觀光、餐飲、妝管和旅館業等領域，學生不僅能精進外語能力，增加烤肉食材 宜蘭實務經驗，還可陸客來台灣必買認識職場環境，體驗國外風俗民情。校方昨舉辦「海外圓夢成果發表會」，邀請學生分享實習心得，鼓勵學弟妹走出去圓夢。在日本富士屋飯店實習的潘韋璇說，出國前就有日文基礎，但剛到全日文環境工作，還是會很緊張，初期常聽不懂客人的問題，好在後來日文進步神速，除了語言，也學到職場應對進退能力，嚮往在日本工作的她，認為這趟經驗對日後海外工作有加分作用。

「到日本實習是最棒的決定！」在富士松園飯店實習的郭佳欣笑說，儘管台灣也有實習機會，但出國走一遭，不僅學到很多工作技巧，也變得更獨立，從最初什麼都不懂，到後來能用中、英、日文跟各國客人溝通，收穫很大。城市科大研發長黃招憲昨宣布，校方今年6月正式和日本西京銀行合作，雙方將共同研發產品，有機會讓校內作品進軍日本銷售，為師生創造更大的發揮空間。昨天的成果會上，校方特別展示「金箔小野茶費南雪」和「苺果八色烤肉布朗尼」甜點，均出自烘焙學程教師李國溢發想，融合日本山口縣農特產品，口感綿密，味道香濃，學生也捲起衣袖，現場動手試作，盼2款甜點能成為邁向日本市場的試金石。(中國時報)




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